Cartamo tintorio. Carthamus tinctorius
Alla scoperta del cartamo
Pubblicazione: 09/08/2023
Video
Il cartamo, una pianta meravigliosa della quale non si butta nulla, ma si producono diverse tipologie di prodotti dall’alimentare alla cosmesi.
Il cartamo, chiamato anche zafferanone dei poveri, utile per colorare i piatti, per fare le tisane, il pane, ma anche l’olio di cartamo…te ne parlo direttamente dal campo di cartamo.
-
Dolci semplici Plumcake alle fragole un'esplosione di sapore
Ricetta del plumcake con fragole Ingredienti per uno stampo da 25x11 cm: 3 uova a temperatura ambiente 250…
-
Cooking class A scuola di lombrichelli
Le cooking class di Vittoria in cucina sono un'occasione per stare assieme imparando a preparare piatti tipici del…
-
Scuola di cucina Crema di zucca con ceci neri e involtini di pollo
Crema di zucca con ceci neri e involtini di pollo con cicoria e formaggio, questa è la ricetta…
