Crostata di mele
Tratta dal libro " I dolci - Il gusto di una tradizione nelle Dolomiti" di Anneliese Kompatscher. Tempo…
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Cup cake alla liquirizia
Adesso è un periodo che mi sono data alle crostate e ai cup cake ........senza il cup (…
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Finto pesce
Questa preparazione è un classico, che risolve una cena o si può preparare nei buffet. Questo è stato…
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Idee per l’estate
Stefanì è sempre piena di idee, fresche e veloci da preparare , non occorrono le dosi precise per…
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Biscotti all’aglio e erba cipollina
Sono dei classici biscottini al parmigiano che vanno tanto di moda, che sembrano inventati da tutti quelli che…
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Crostata con marmellata di arance amare e ricotta
Quando vado a Cupi ( Il Pastorello di cupi) Sandra mi regala sempre la ricotta, e oltre a…
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Limoncello
Ingredienti 8/10 limoni dipende dalla grandezza 1 lt di alcool 2 foglie di limone 1 kg di zucchero…
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Torta cocco e lime
Avendo fatto la torta in uno stampo a forma di cuore, ho voluto decorarla un pò vistosamente, il…
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Quiche al pomodoro
Ingredienti Per la pasta 150 g di farina 100 g di ricotta 35 g di burro acqua q.b.…
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Mousse al formaggio
Ingredienti: Per il guscio esterno 2 fette di pancarrè 100 gr di burro 4 filetti di acciuga Per…
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Campanelle salate
Per prima cosa preparare le mandorle. Far bollire l'acqua, buttare dentro le mandorle e dopo 1 minuto scolarle…